Alle Fragen

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Wie kann ich die Rückmeldung, meine espresso-Maschine?

Ich habe vor kurzem gekauft eine ECM Technika und habe vor kurzem bemerkt, dass meine Aufnahmen haben ziemlich inkonsistent. Ein Freund schlug vor, dass ich Rückmeldung von der Maschine, aber nicht die chance haben, zu erklären mir genau, wie das zu tun. Kann mir jemand sagen, wie die Rückmeldung meiner Maschine? Wie oft sollte ich dies tun? ...
29.08.2014, 00:08:46
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Wie V60 und Aeropress beeinflussen Geschmack

Ich habe gehört, dass der V60 ist besser für Licht -, braten-und die Aeropress ist besser für Mittlere bis Dunkle röstungen, aber könnte mir jemand beschreiben, wie diese beiden Brau-Geräte beeinflussen den Geschmack von Kaffee, gebraut für die verschiedenen braten (und die wiederum vorzuziehen wäre)? ...
06.10.2016, 19:48:58
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Hat Nespresso Zucker enthalten?

Ich habe gesagt, dass Nespresso-Kapseln, die Zucker enthält, aber die Seite Caffeineinformer.com sagt es nicht. Gibt es irgendwelche offiziellen Quellen erklärt, dass kein Zucker in den Nespresso Kapseln? ...
02.06.2018, 07:59:15
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Verwendung für alte Gelände?

Ich bin mir bewusst, dass Kaffeesatz kann groß sein für die Kompostierung, aber das Leben in einer großen Stadt macht, die schwieriger als ich bevorzugen würde. Mit jeder Tasse Kaffee kommt ein Haufen aufgeweichten Grund, dass ich normalerweise wegwerfen, kurz nach. Gibt es irgendwelche Konstruktive Verwendungen für abgebrannte Gelände, sei es kulinarisch, Reinigung, oder Duft zu tun? ...
20.02.2013, 02:09:58
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Wie oft muss ich den filter wechseln auf ein siphon?

Viele siphons mit einem kleinen Stück Metall-verpackt in ein feines Tuch. Das Stück Metall macht Sie robust, und es scheint mir, Sie können verwendet werden für eine lange Zeit. Das Stück Stoff ist in der Regel genug Qualität, um in gutem Zustand bleiben für lange. Ein Stück Stoff kann jedoch dreckig, rau, etc. Wie lange empfehlen Sie die Verwendung einer siphon-filter? Was wären die Kriterien Antrieb für den Wandel? ...
27.03.2018, 17:06:06
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Wie lange wird iced latte im Kühlschrank aufbewahren?

Wenn ich einen Stapel von iced latte, das ist zu sagen, dass ich eine regelmäßige latte, dann Gießen Sie Sie über Eis, wie lange kann ich halten einen Stapel frisch im Kühlschrank aufbewahren? Einen Tag? Eine Woche? Wenn die Milch der begrenzende Faktor ist, könnte ich eine batch-espresso -, chill -, und die Milch hinzufügen, wie und Wann man das gleiche Getränk, oder würde es anders schmecken wenn man bereit ist, auf diese Weise? ...
08.04.2012, 03:12:22
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Anti-Bakterien-Eigenschaften von Kaffee?

Ist Kaffee über bekannte anti-Bakterien-Eigenschaften? Ist es mehr immun zu sein, von Bakterien verbraucht als andere Nahrungsmittel? Tötet es Bakterien im Mund, wenn Sie betrunken von infizierten Menschen? Ich bin interessiert, ob es irgendwelche wissenschaftlichen Forschung auf diese Angelegenheit. ...
03.04.2017, 20:17:34
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Wie kann ich erreichen, einen sehr bitteren Geschmack mit der französischen Presse?

Ich versuche zu trainieren, meine Zunge zu erkennen, die 'bitteren' Geschmack von Kaffee, so kann ich mich verbessern meine Methoden. Wie kann ich erreichen, bitteren Geschmack mit einer French press? Das ist eine echte Frage, da bin ich nicht sicher, ob es die Hitze, die steilen Zeit, oder den Kaffeesatz produzieren, die Bitterkeit. ...
06.03.2010, 14:29:23
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Kann ich Filter verwenden, um andere als die original Hario-Filter auf meine Hario V60?

Ist es möglich, mit anderen Marken von Kaffee-Filter? ...
09.06.2017, 05:34:04
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Wie kann ich bleiben Weg von Kaffee, nachdem ich aufhören?

Ich muss aufhören zu trinken Kaffee, viele Male, und es war nie schwierig für mich zu tun, aber kann nie Aufenthalt beenden für mehr als etwa 3 oder 4 Wochen. Ich in der Regel trinken 3, homebrewed Tassen pro Tag, und nur eine kleine Menge von put halb und halb in ihm. Ich habe schon Kaffee trinken für über 10 Jahre. Mein Hauptproblem hier ist, dass ich nicht das Gefühl, ganz Recht, nachdem ich beenden. Dieses Gefühl scheint nicht zu gehen Weg, so dass ich immer wieder anfangen. Wie kann ich bleiben Weg von Kaffee, nachdem ic ...
05.03.2019, 16:51:56
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Hat jemand Erfahrung mit diesem Brau-Methode?

Die Frage ist hier, über die folgenden primitiven Methode für die Herstellung von Kaffee. Genutzt haben diese Methode seit vielen Jahren jetzt denke ich, es gibt durchweg guten Kaffee, vergleichbar ist, dass aus einer guten espresso-Maschine, aber ohne die Notwendigkeit für Maschinen oder Papier-Filter. Rezept: Bringen Sie eine Tasse im Wert von Wasser zum Kochen in einem kleinen Topf. Fügen Sie über eine Schaufel und eine Hälfte des Boden anständige Qualität Bohnen in den Topf geben. Vorsichtig umrühren, bis kalkhaltigen Bl ...
12.02.2015, 08:33:01
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Wie bekomme ich eine gleichmäßige Schleifen mit einem rotierenden Schleifer?

Im Allgemeinen, ich bevorzuge burr-SCHLEIFMASCHINEN für das Schleifen von Kaffeebohnen, aber manchmal muss ich verwenden Sie eine rotierende Schneidmühle. Ich würde gerne verstehen, wie am besten die Dreh-SCHLEIFMASCHINE für das Schleifen von Kaffeebohnen. Ich finde burr Grinder in der Regel produzieren ein besseres Ergebnis in Bezug auf die grind-Konsistenz, weniger Wärme erzeugt, und somit Letzte Produkt ist besser. Manchmal in eine Prise, aber ich müssen nutzen ein rotary grinder (z.B., es ist der einzige grinder herum; burr mahlwerk-Trichter ist voll von ander ...
24.02.2018, 21:00:44
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Wirkt sich das hinzufügen Milch zum Kaffee reduzieren seine antioxidativen Eigenschaften

Ich habe gehört, das wieder eine Weile, bis die Milch bindet sich mit der antioxidativen Moleküle des Kaffees und macht Sie unbrauchbar. Eine schnelle Google scheint zu suggerieren, dass dies nicht wahr ist, aber die Studie zu dem Schluss kam, diese wurde durchgeführt von Nestle so war kein Zweifel voreingenommen. Eine folgefrage wäre, wenn Sie trinken schwarzen Kaffee und Müsli zum Frühstück macht das ziemlich viel zählen so, wie wenn man Milch in deinen Kaffee zu? ...
19.02.2010, 23:50:52
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Wie man richtig mit der Bialetti Brikka

Die Brikka, wie viele Kochfeld Espressomaschine, hat sehr viele Parameter, die beeinflussen, wie der espresso heraus. Was sind die besten Parameter für die Verwendung der Brikka richtig? Welche davon sind wichtiger, um die crema zu bleiben, um einmal Gießen Sie den espresso in die Tasse? Meine aktuelle Liste: Gemahlener Kaffee Partikelgröße (im Vergleich zu espresso-Maschine fein oder Gröber) Menge Wasser gefüllt, die im unteren Teil Menge an Kaffee , die Sie in den Warenkorb gelegt und der Komprimierung - diese ist soll ...
09.07.2015, 02:53:01
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wie man French Press Kaffee-der richtige Weg?

Ich werde beginnen mit den Worten, ich bin so ziemlich ein Neuling auf Kaffee, und in der französischen Presse brauen, das ist der Grund, warum ich an diesem forum, um zu lernen. Nach der Lektüre einige Beiträge/Infos und videos auf Youtube, Ich habe versucht, ein paar Techniken, aber ich denke immer noch, ich habe noch nicht ganz Begriffen es. Mein Haupt-Problem ist, sobald ich meine französische Presse sich für 4 Minuten, den gemahlenen Kaffee auf den Boden sieht genau das gleiche, wie wenn ich zuerst es in etwa 2 gehäuft ...
10.04.2013, 12:24:19
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Kann eine Tasse Kaffee explodieren, wenn Sie erhitzt in der Mikrowelle?

Hallo, das ist eine ernste Frage, und ich weiß nicht, ob ich wirklich im rechten Teil des stack exchange: Ein Freund von mir war der Versuch zu machen, einen Kaffee in Ihrem Labor, Sie benutzt die Mikrowelle, um das Wasser zu erhitzen (ich hoffe, dass Sie Enthusiasten nicht zu kreuzigen, uns für dieses verwirrende Wildheit). Sie ist der timer eingestellt auf 2,5 min, musste sich aber dann doch einige Arbeit. Nach der Rückkehr musste das Wasser bereits gekühlt über usability, damit Sie wieder den Heizung-Prozess für ca. 30s. Vor ...
09.01.2010, 22:17:48
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Günstige espresso-shot-container?

Mein Freund vor kurzem begabt mir einen Breville ESP8XL. Ich bin auf der Suche nach einem bequemen versiegelt (tragbar) - container zu transportieren (bis zu 3) espresso-shots für die post-Mittagessen Einbruch. Ich konnte nichts finden auf Amazon. Hat jemand etwas ähnlich wie diese? ...
16.04.2012, 18:34:16
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Ist Georgien Kaffee Süß?

So verkaufen Sie diese MAX Kaffees in Japan, und ich habe gehört, Sie sind super süß. Solche Art von süßen Kaffee tatsächlich vorhanden ist (ich habe gesagt, es ist schon, wie Kaffee aromatisiert, Kondensmilch). MAX Kaffee ist angeblich Georgien Kaffee, so Frage ich mich, ob alle Georgien-Kaffees sind auch süß? ...
21.07.2018, 17:21:33
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Butter-Kaffee-Geschmack und Wirkung?

Ich habe von Leuten gehört, putting gras gefüttert butter in Ihren Kaffee und ich habe gehört, ziemlich gut. Ich Frage mich, wenn jemand es versucht hat, und möchte zu beschreiben, der Geschmack und wie effektiv es war. ...
26.08.2013, 18:11:46
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Wie funktioniert ein snack mit einem Kaffee langsam das Koffein die Wirkung?

Ich stolperte über folgenden Satz: Haben Sie Ihren Kaffee mit einem snack zu ermöglichen, eine langsamere Freisetzung von Koffein in Ihrem system. Surfen im internet konnte ich genau sehen, die gleichen Ansprüche, die nicht nur in Artikeln, sondern auch in Kommentaren und offenen Fragen. Es gibt jedoch keine zuverlässigen Hinweise oder jede Art von Beweis stellen. Ich bin geneigt zu glauben, dass es funktioniert, die Frage ist aber Wie genau funktioniert ein snack verlangsamen das Koffein-release? Nicht sicher, ob ...
27.11.2019, 06:18:35
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Wie zu reinigen eine Iberital MC2/Challenge Kaffeemühle, die festgefahren ist?

Ich habe eine Iberital MC2/Challenge Kaffeemühle , die stecken blieben heute während dem Schleifen. Nicht sicher, was passiert. In der Anleitung steht, ich kann nicht sehen, wie kann ich reinigen Sie das innere der Schleifen-Mechanismus. Weiß jemand, wie man von der oberen Lochscheibe, damit ich reinigen können alle Rückstände von der es? ...
23.05.2019, 21:28:08
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Was sind gute Brau-Praktiken?

Ich wollte wissen, wie es um meine brauen Praktiken. Ich mache meine tägliche Tasse aus einem drip brew Maschine, aber ich finde Inkonsistenz in meinen Aromen zu jeder Zeit. Ich bekomme meine Bohnen Boden von einem lokalen shop und Sie neigen dazu, verlieren Ihre Wirksamkeit nach einer Woche und scheinen wenig abgestanden und bitter. Was sollte ich tun, um eine konsistente Tasse, jedes mal? ...
28.12.2011, 13:19:27
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Welche Säuren gibt es im Kaffee?

Ich weiß nicht, was Säuren extrahieren, mit welcher Temperatur. Zum Beispiel, in 93 °C, was Säuren und verletzt, was Säuren extrahieren. Ich möchte wissen, für besseren Geschmack und weniger Bitterkeit in meinem espresso, was kann ich tun? ...
21.12.2017, 11:01:44
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Was ist die klare Kunststoff-Aufkleber auf New England Kaffee-Taschen für?

Ich habe ein paar Taschen von New England Kaffee-und festgestellt, es ist eine klare Kunststoff-Aufkleber mit 9 Löchern auf der Vorderseite jeder Tasche. Wie es scheint, gibt es auch kleine Löcher in den Beutel darunter, die entsprechen, um die Löcher in den Aufkleber, aber Sie sind sehr klein. Auch der Aufkleber ist sehr klebrig (d.h. es ist nicht dazu gedacht, entfernt zu werden). Weiß jemand, welchem Zweck dies dient? Ist es für die frische irgendwie? Der Aufkleber ist immer an der gleichen Stelle, und kann ...
25.07.2017, 03:07:31
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Bin ich psychisch süchtig nach Kaffee?

Ich tun nicht wirklich etwas dagegen, wenn ich bin süchtig nach Kaffee. Allerdings bemerkte ich einen psychologischen Effekt und das macht mich irgendwie neugierig. Wenn ich keinen Kaffee trinke, fühle ich mich negativ über das Leben. Koffein wirklich ändert meine Meinung in eine positive Richtung. Ich kann nicht wirklich funktionieren, ohne Kaffee zu trinken. Nachdem ich Koffein, ich bin konzentrierter und das zwingt mich zu trinken, bevor ich zu tun, einige ernsthafte "denken" und arbeiten. Wen ...
28.06.2012, 08:37:38
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So halten Sie eine Tasse Kaffee heiß genug, nicht zu verbrennen mich?

Wenn ich warm eine Tasse Wasser in der Mikrowelle habe ich das Gefühl, dass ist zu heiß für mich, es zu trinken, ohne zu brennen meine Lippen. Aber dann kühlt es zu schnell, das macht mich zu trinken es alle, bevor es wieder kalt wird. Weiss einer einen trick, um zu vermeiden, dass? Feuer mit Feuer die einzige Lösung? ...
05.09.2017, 04:05:31
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La Vazza Amodo Mio - Parow

Wenn ich versuche, eine Tasse Kaffee, meine La Vazza Maschine dampft und splutters alle über den Ort/durch die Wasser-vent (nicht die Milch-Düse) . Ich habe versucht, es zu reinigen. Was kann ich sonst noch tun? ...
31.03.2011, 07:33:22
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Kann ich speichern nass-Kaffee-Bohnen im Kühlschrank aufbewahren?

Meine Kaffee-Bohnen versehentlich nass geworden. Kann ich speichern Sie in den Kühlschrank für 3 bis 4 Tage? Oder nicht? ...
08.10.2016, 00:30:22
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Kaffee-processing methode und filter Brau-Anleitung

Ich habe vor kurzem stecken in Papier-filter Brau-und war frustated über den Brau-Prozess, der eine andere Art der Kaffee-Verarbeitung-Methode( Wein, Natur, Honig, etc). Kann jemand bitte teilen Sie Ihre Erfahrungen über die andere Methode des Bierbrauens, die Sie denken, ist optimal für jeden Bohnen-Verarbeitung methode ( Korngröße, Temperatur, Brau-Schritte). ...
09.07.2015, 22:44:56